宾美玫瑰茄粉精选玫瑰茄花萼，主要原料产自阳光充足、昼夜温差大的热带及亚热带地区，那里独特的气候和土壤条件赋予玫瑰茄更加浓郁的色泽与风味。

玫瑰茄的主要成分包括花青素、有机酸（如苹果酸、柠檬酸）、多酚类及维生素C， 是天然红色和营养的结合，可以应用于饮料、糖果、烘焙、乳制品等食品领域。