沙棘自古就被列为是药食同源的珍贵植物,其果实、叶片和种子在传统文献中均有记载,可同时用于食材和原料加工。
沙棘汁液体呈橙黄色,溶解性好、稳定性高,是天然、高品质原料的理想选择。
产品富含多种维生素、氨基酸、有机酸及黄酮类物质,浓缩度高,配方中低量添加即可获得理想的色泽与风味,便于在饮品、果汁、乳制品及烘焙食品中应用。